高胆固醇患者适合食用哪类坚果

病情分析：高胆固醇患者适合食用富含不饱和脂肪酸的坚果，如杏仁、核桃和榛子等。它们有助于改善心血管健康。

1.杏仁：每28克（大约23颗）杏仁含有大约13克不饱和脂肪，这种脂肪类型可以帮助降低低密度脂蛋白，即“坏”胆固醇。杏仁中含有丰富的纤维和植物甾醇，也对胆固醇管理有积极作用。

2.核桃：每28克核桃提供约18克总脂肪，其中不饱和脂肪占大部分。核桃以其丰富的欧米伽-3脂肪酸而闻名，这类脂肪酸被证实能对心脏健康产生有益影响。

3.榛子：每28克榛子含有大约17克脂肪，其中大部分是不饱和脂肪酸。榛子也富含抗氧化剂，可以帮助减少氧化应激，从而有利于保持健康的胆固醇水平。

在选择坚果时，应注意适量摄入，因为坚果的热量较高。每天摄入一小把（约28克）坚果即可达到健康效果，同时避免摄入过多盐分或糖分。通过合理搭配饮食，结合其他健康生活方式，可以更好地管理胆固醇水平。