卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.魔芋中含有大量的可溶性膳食纤维,这种纤维在通过胃和小肠时不被消化,直接进入大肠后被肠道细菌发酵。在这个过程中会产生气体,如氢气、二氧化碳等,导致频繁排气。
2.其中的葡甘露聚糖是一种特定的碳水化合物,在人体内不能完全被消化吸收,因此也会在大肠中被细菌分解,这一过程同样产生大量气体。
3.食用过量或者首次接触魔芋的人群,肠道未适应其高纤维内容,可能会导致更加明显的胀气反应,这种情况通常在短时间内会逐渐缓解。
合理控制魔芋的摄入量可以减少放屁的频率,逐渐增加摄入量让肠道适应也是一种有效的方法。如果持续出现不适,应适当调整饮食结构或咨询医生以排除其他健康问题。