病情描述： 经常吃银耳有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.保护皮肤：银耳含有胶原蛋白和多糖类物质，可以促进皮肤弹性和修复受损组织。
2.改善消化：银耳含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘等消化问题。
3.降低胆固醇：银耳中的植物固醇可以与人体内的胆固醇竞争吸收，从而起到降低血液中胆固醇的作用。
4.增强免疫力：银耳含有多种氨基酸和矿物质，可以增强机体的免疫力，预防感冒等疾病。
5.缓解疲劳：银耳中的多糖类物质可以提高身体能量水平，缓解疲劳感。