兔肉怎么吃更健康

病情分析：你好，从临床的角度来讲，兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。减肥时是可以适当吃兔肉的，但是不能多吃。兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，适当食用对健康是有益的，可以满足身体对这些营养的需求，含兔肉被称为“美容肉”，备受年轻女子的青睐。