王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每片薯片约含有0.5至1克碳水化合物,两片的总碳水化合物摄入量大约为1至2克。相比于正常成人每日需要摄取的200至300克碳水化合物,这个量微乎其微。
2.血糖水平通常受到食物的种类、摄入量以及个人代谢情况等因素的影响。少量且偶尔摄入的薯片,对血糖的影响可以忽略不计,尤其是在相对健康的个体中。
3.对于糖尿病患者或其他需要严格控制血糖的人群,尽管两片薯片的影响可能仍然很小,但考虑到薯片中的油脂和钠,会建议控制整体饮食中的此类食物比例。
即便是少量摄入,也要注意在日常饮食中尽量平衡各种营养素的摄入,以维持总体健康,并确保血糖水平稳定。
