牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞:含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种微量元素,这些成分可能增强免疫功能。某些研究表明,枸杞中的多糖类物质可能具有调节免疫系统的作用。
2.西洋参:常被认为具有提高免疫力的功效,其主要活性成分是人参皂苷,可能具备抗炎和抗氧化特性。一些研究指出,西洋参可通过影响免疫细胞活动来支持免疫系统。
3.红枣:富含维生素C、铁和天然抗氧化剂,有助于增强身体抵抗力。有实验结果显示,红枣提取物可能刺激免疫细胞的增殖和活性。
虽然这三种食材各自具有一定的营养价值和潜在的健康效应,但它们组合后能否显著提高免疫力尚无足够科学证据支持。个体对这些食材的反应可能因体质而异。建议保持均衡饮食和健康生活方式,以全面支持免疫系统。