茶与巧克力是否可以同时食用

2025-05-07
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:茶和巧克力可以同时食用,但需注意摄入量。虽然两者不产生直接的对抗反应,但某些成分可能会影响营养吸收和健康效果。

1.茶含有鞣酸,这种物质可能会与巧克力中的铁结合,影响铁的吸收。在饮食中,同一餐内高鞣酸食物与富含铁食物同时摄入,可能导致铁吸收减少。

2.茶和巧克力都含有咖啡因。茶中的咖啡因含量因种类而异,一般每杯绿茶含约20-45毫克,而黑茶约40-70毫克。巧克力中的咖啡因含量则取决于其可可含量,例如,每28克的黑巧克力(70%-85%)含有23毫克咖啡因。咖啡因过量摄入可能引起心悸、失眠等问题。

3.巧克力中含有较多的糖分和卡路里,过量食用可能导致体重增加和代谢问题。需控制每日的巧克力摄入量,不宜超过30克。

适量地同时食用茶和巧克力通常不会对健康造成不良影响。应根据自身健康状况调节摄入比例,尤其对于咖啡因敏感者或铁缺乏症患者,更需谨慎。

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