邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
鸭蛋含有丰富的蛋白质、维生素B12、维生素D及矿物质,例如硒和磷。这些成分对身体健康有益,并没有明确的证据表明它们与乳腺癌风险直接相关。
乳腺癌的风险与多种因素有关,包括遗传、荷尔蒙水平、生活方式等。饮食过于单一或高脂肪、高热量可能会影响体重,而超重和肥胖是已知的乳腺癌风险因素之一。均衡饮食可以帮助维持健康体重,从而降低某些癌症的风险。
目前科学研究尚未发现食用鸭蛋与乳腺癌发病率之间存在显著关联。多数研究关注的是整体饮食模式而非单个食物。
摄入鸭蛋作为均衡膳食的一部分是安全的。关注整体饮食和健康生活方式,包括定期运动和体重管理,是减少乳腺癌风险的有效方法。
