杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
木瓜含有丰富的木瓜酶,这种酶可以帮助分解食物中的蛋白质,从而促进消化系统的功能。尤其是在高蛋白饮食后食用木瓜,可以更好地帮助身体吸收养分。
木瓜富含维生素C、维生素A以及多种抗氧化剂。每100克生木瓜中大约含有62毫克的维生素C,这是一种强效的抗氧化剂,有助于增强免疫力,同时对皮肤健康也有益处,能够促进胶原蛋白的形成,使肌肤更加紧致和有弹性。木瓜中维生素A的含量也较高,每100克大概含有47微克,可帮助维护视力健康,并促进细胞新陈代谢。
木瓜是一个低热量且富含膳食纤维的水果,每100克木瓜中仅含约39卡路里,适合用于控制体重。同时,膳食纤维含量约为1.8克,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
注意在食用生木瓜时,应确保果实已经完全成熟,以避免可能的苦涩味道及不良的消化反应。如果存在过敏或胃肠疾病史,应咨询医生以确保安全食用。