武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果:
含有丰富的维生素C,帮助增强免疫力。
含有膳食纤维,每100克火龙果含有约3克膳食纤维,有助于促进消化和预防便秘。
富含钾,每100克火龙果提供大约150毫克钾,有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
2.豆浆:
蛋白质丰富,每250毫升豆浆提供约7克植物蛋白,是优良的蛋白质来源。
含有异黄酮,这是一种植物化合物,可能有助于降低心血管疾病的风险。
低饱和脂肪,适合用于低脂饮食,有助于控制体重和维护心血管健康。
火龙果和豆浆的组合可以提供丰富的维生素、矿物质及其他有益的植物化合物,对日常饮食搭配上是一个不错的选择。注意合理控制量,以便获得均衡的营养。