武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡因含量:绿茶和咖啡都含有咖啡因。平均一杯咖啡(约240毫升)含有95至200毫克咖啡因,而绿茶的咖啡因含量较低,通常每杯(约240毫升)含有20到45毫克。混合饮用时,总咖啡因摄入可能会增加,应控制在每天不超过400毫克,以免引起焦虑、失眠或心跳加速等症状。
2.抗氧化成分:绿茶中含有丰富的抗氧化剂,如儿茶素,这些物质对身体有益,有助于减缓细胞老化和降低心血管疾病风险。咖啡也富含抗氧化成分,如多酚类物质。两者混合饮用能够增加抗氧化剂的摄入,但需要注意适度饮用。
3.胃肠道影响:咖啡和绿茶都可能刺激胃酸分泌,空腹饮用可能会导致胃部不适。对于有胃病史的人群,应谨慎选择饮用时间和饮用量。
绿茶和咖啡的混搭饮品在合理范围内是安全的。为了避免潜在的不适,建议初次尝试者从少量开始,以评估个体耐受程度。同时,对于孕妇、哺乳期女性和患有特定疾病的人群,建议咨询医生以获取专业意见。