100大卡的土豆有多少

病情分析：100大卡的土豆通常相当于一小到中等大小的土豆，其重量大约为120克。以下是关于土豆营养成分的详细说明：

1.热量：每100克土豆含有大约77卡路里的热量。120克的土豆会提供大约92卡路里的热量，接近100大卡。

2.碳水化合物：土豆是碳水化合物的良好来源，每100克土豆含有大约17克碳水化合物。120克的土豆大约含有20.4克碳水化合物。

3.蛋白质：土豆含有少量蛋白质，每100克含有大约2克蛋白质。120克土豆大约提供2.4克蛋白质。

4.脂肪：土豆基本上不含脂肪，每100克土豆的脂肪含量通常低于0.1克。

5.纤维：土豆也是膳食纤维的来源之一，每100克土豆含有大约2.2克的纤维，120克的土豆则提供约2.64克纤维。

在饮食中加入土豆可以增加碳水化合物和纤维的摄入，是一种健康的食品选择。食用时应注意烹饪方式，例如避免过度油炸，以保持其营养价值。