枸杞过了保质期还能吃吗

1.保质期与安全：食品的保质期是厂家根据产品的特性和储存条件设定的，主要确保在此期间内食用是安全的。过了保质期，枸杞可能会出现变质、发霉等问题，增加健康风险。

2.营养价值降低：随着时间的推移，枸杞中的维生素和其他营养成分可能会逐渐减少，从而降低其原有的营养价值。

3.感官质量变化：过期的枸杞可能会在颜色、气味和口感上发生变化，这些变化可能会影响食用体验。

为了健康和安全，最好选择在保质期内的新鲜食品。一旦发现食品过期，应避免食用。