病情描述： 哪些蔬菜对身体有好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及其它抗氧化物质，可以帮助预防癌症、心血管疾病和糖尿病等疾病；
2.蔬菜中的水分可以帮助保持体内平衡，还能减少体重；
3.蔬菜中的矿物质可以帮助调节人体的钠盐平衡，减少过度食用油腻食物引起的血糖升高；
4.蔬菜中营养成分会让皮肤变得水润亮泽、具有抗衰老功效。
总之，蔬菜对健康有很多好处，有助于预防疾病、保持体重、维持人体钠盐平衡、以及使皮肤保持健康。