武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:糯米富含铁、锌等元素,可以促进人体造血,增加血红蛋白含量,有助于改善贫血问题。同时,黑糯米中的花青素和维生素E等成分还具有抗氧化功效,有助于延缓皮肤老化。
2.健脾暖胃:糯米粥是一道温性食品,有温中补虚、补肾益气的功效,可以帮助人体消化、吸收,促进身体健康。
3.降低血糖:糯米粥中的膳食纤维可以帮助调节血糖水平,减缓血糖升高速度,对于患有糖尿病的人群有一定的辅助治疗效果。
4.改善便秘:糯米粥中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,促进排便,有助于缓解便秘问题。
总之,适量喝糯米粥可以起到一定的除燥作用,但如果有任何疾病或者过敏史,建议先咨询医生的意见。