吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有鞣酸,这种物质可能会与维生素B复合物中的部分成分结合,阻碍其被肠道吸收,但这种作用并不十分严重。不过,建议在服用维生素后至少间隔30分钟至1小时再饮茶,以减少潜在影响。
2.维生素C是一种水溶性维生素,在人体内易被吸收。虽然茶叶中也含有一定的抗氧化物质(如儿茶素),但茶中鞣酸对维生素C的吸收影响较小。饮茶对于维生素C的吸收基本不会产生显著阻碍。
3.如果长期大量饮用浓茶,可能会导致体内铁元素吸收受阻,再加上维生素C能够促进铁的吸收,因此需要合理控制饮茶的量和时间,以免无意中削弱维生素C的辅助功能。
避免将维生素补充剂与任何高浓度茶或咖啡同时摄入,最好提供一个时间间隔以维护药效。