武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
因此,如果你想保持身材或者减肥,建议在吃火锅时适量控制食用量,并选择低脂肪、低热量的食材,例如蔬菜、豆腐等,同时减少或避免食用高热量的肉类和油腻的调味料。另外,多喝水也可以有助于减少食欲和控制热量摄入。