茭白里面的黑点是什么能吃吗

病情描述: 茭白里面的黑点是什么能吃吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:茭白里面的黑点通常是茭白蝇的卵或幼虫,它们会在茭白内部寄生并破坏茭白。这些黑点可能会影响茭白的口感和营养价值。

一般来说,建议不要食用有黑点的茭白,因为它们可能含有有害物质或细菌。如果您已经购买了有黑点的茭白,最好将其丢弃并选择其他无黑点的茭白食用。

2023-07-06