徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.糖分:奶茶中通常含有高糖分。过量摄入糖分会导致体内胰岛素水平骤升,长期如此可引发慢性低度炎症。研究表明,高糖饮食与肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等炎症相关疾病风险增加有关。
2.脂肪:部分奶茶使用奶精或植脂末,这些成分可能含有反式脂肪酸。反式脂肪酸已被证实会增加体内炎症标记物的水平,并与心血管疾病风险更高相关联。
3.咖啡因:奶茶中的茶叶成分含有咖啡因,虽然适量的咖啡因具有抗炎作用,但过量摄入可能导致一些人出现心悸、焦虑等症状,间接引发身体不适。
4.乳糖不耐症:对于乳糖不耐受者,奶茶中的牛奶成分可能引起消化不适和轻微炎症反应。
5.人工添加剂:奶茶中的色素、香精等人工添加剂也可能对某些敏感个体引发过敏反应,进而导致局部炎症。
尽管奶茶不直接引发炎症,但其组成成分可能在某些情况下对健康产生负面影响。建议适量饮用奶茶,并关注自身的身体反应,如果出现不适,应考虑减少或避免摄入。