吃素能减肥吗

　　只吃素食并不一定能够成功减肥。平时吃素食主要指的是不吃肉类蛋白，只吃碳水化合物和膳食纤维的食品或者是豆制品。但进食过多的碳水化合物和膳食纤维也会导致体重增加，因为无论是碳水化合物还是豆制品等都会转化成脂肪在体内聚集，过多食用依然出现肥胖。并且如果制作时使用大量的调味品改善食物味道，人体也会摄入过多热量和盐分，所以减肥并不是简单吃素食能够达到理想效果。

　　成功减肥要求身体消耗的热量大于摄入的热量，从而促进脂肪燃烧的目的。所以想减肥，还是需要通过饮食和运动配合，将身体内的脂肪消耗掉。