2016-09-07 09:06:00
香肠大家都爱吃吧,就是其中的一个,不同口味的都不能舍弃,香肠是各种肉食制作而成的,特别是一些辣味的真的是不错之选。香肠和很多的食材一起搭配制作菜肴都是不错之选,比如说和山药一起搭配,简直让你口水直流。
【山药炒香肠】
主料:山药300g、广式香肠200g
辅料:植物油6茶勺、盐5g、小米椒2个、姜2g、白醋1茶勺、生抽1茶勺
步骤:
1.材料:山药、广式香肠、植物油、盐、小米椒、生抽、鸡精、姜、白醋
2.把香肠用温水泡泡 清洗
3.切斜片,姜切末,小米椒洗净切丁
4.山药去皮切长条
5.开水里加白醋、盐,下山药烫1分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分
6.热锅凉油,下香肠煎出香味出油
7.加下姜末,小米椒翻炒均匀
8.加山药翻炒均匀
9.加盐
10.加生抽
11.翻炒均匀即可
如果家里还有腊肠的亲们,可要注意了,今天教大家做道自创菜美食-----山药炒香肠,山药白白脆脆的,搭配红色的香肠,加入点小米椒做点缀,看着是不是已经食欲大增呢?香肠中营养物质丰富,热量高,食用少量便能满足人体对热量的需求。 香肠口感很好,营养价值高,可增进食欲,开胃消食。这样的一道食谱可以有降低血糖的作用,同时也可以适合各种人群食用的哦,对于滋补气血,助消化有好处,而且还可以有降血脂的作用,适合很多的人。
山药炒香肠的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,降血脂去火降糖开胃消食,而且还有调养身心的作用,对身体健康是有很大帮助的哦,大家不妨行动起来吧。