酸辣墨鱼:补气血,益阴,滋肝肾 材料: 水发墨鱼25克,冬笋25克,瘦猪肉末50克,泡菜50克,干辣椒2克,胡椒粉1克,醋30克,精盐2克,蒜5克,鸡汤150毫升,淀粉25克,料酒25克,酱油20克,香油25克,花生油75克。 做法
消肿紫丹汤:补骨生髓,活血止痛 材料 新鲜猪胫骨1000克,黄豆250克,紫丹参50克,桂皮、食盐适量。 做法 先将紫丹参用清水漂洗,除去杂质,加适量水煮沸1小时,去渣留汁。 再将此汁与猪胫骨、黄豆同煮,待黄豆烂
大枣炖猪肘子:益气健脾,生津止 材料: 大枣50克,红豆蔻9克,猪前肘1只,冰糖150克。 做法: 将大红枣洗净,将红豆蔻拍破,装入纱布袋中,扎紧口,将猪前肘刮净皮毛入沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净。 将沙
心血不足型自汗盗汗食谱 乌豆煲塘虱 原料:黑豆100克,塘虱鱼2条(约800克)。 调料:葱段、姜片各5克,料酒10克,盐适量。 做法: (1)将黑豆洗净,用水浸泡半天;塘虱鱼收拾干净,两侧打上花刀。 (2)
豆汁粥:助消化吸收的“黄金食谱 原料 小米175克,黄豆750克。 调料 生姜汁1小匙,精盐1/3小匙。 做法详解 将黄豆泡好,加水磨成豆浆,用纱布过滤去渣;待用。 小米淘洗后,用水泡过,磨成糊状,也用纱布过滤去渣。
菜煎饼:健脑补虚的“黄金食谱” 原料 小米600克,豆腐(北)350克,粉丝120克,韭菜180克。 调料 大葱、姜各5克,盐1小匙,花生油60克。 做法详解 将小米洗干净,用水泡透,将小米磨成糊,用鏊子把小米糊摊成煎饼。 将豆
金银饭:健脾养胃的“黄金食谱” 原料 大米100克,鸡蛋50克。 调料 猪化油25克,精盐3/5小匙 做法详解 大米淘洗干净,除去杂质,在清水中浸泡30分钟。 将泡好的大米放入电饭锅内,加1.2倍清水焖熟。 将鸡蛋磕入碗内,
菜卷小米饭:益气养颜的“黄金食 原料 熟小米饭400克,白菜叶10张,茄子250克,洋葱50克。 调料 精盐1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,番茄酱1/2小匙,蒜茸1/2小匙,水淀粉1/2小匙,植物油20克。 做法详解 先将茄子洗净去皮切小丁,
豆角面:润肤美容的“黄金食谱” 原料 面粉500克,豆角200克,猪五花肉100克。 调料 植物油70克,精盐、花椒粉、葱丝、酱油、味精、蒜泥、米醋、姜丝各适量。 做法详解 将面粉加入冷水和成面团。 将饧好的面团擀成
牛肉烙饼:滋养脾胃、强健筋骨 原料 面粉500克,牛肉馅2克。 调料 精盐8克,味精6克,鸡粉9克,植物油15克,葱末12克,姜末10克。 做法详解 首先将烫好的面团稍饧16分钟左右。 再把牛肉馅放入植物油、精盐、味精、
旗子烧饼:健脑润肺的“黄金食谱 原料 面粉950个,白糖80克,植物油280克,叉烧肉150克,白芝麻15克,鸡蛋3个。蚝油40克,香油50克。 做法详解 先把面粉加白糖50克、植物油50克、鸡蛋2个、水和成而团。 把450克面粉加入
芝麻奶香饼:润肺利咽的“黄金食 原料 中筋面粉500克,鸡蛋1个。 调料 植物油40克,白糖40克,酵母80克,白芝麻20克,瓜子仁(熟)15克。 做法详解 先在面粉中间开个面窝,加入白糖、鸡蛋、植物汕、酵母、温水,水要
二味猪脑汤 材料: 猪脑1个、怀山药、枸杞。 作法: 上述材料洗净后同放入锅中,加适量清水; 放入食盐、葱、姜,煨熟即可。 治疗功效: 补脾益贤、安心宁志。可治疗由电脑病症引起的躁狂抑
柑橘可增强人体免疫力 柑橘中含有丰富的维生素C,从柑橘皮中提取出来的柑橘精油可增强人体免疫力,帮助电脑一族镇定神经,消除焦虑和心理压力,并具有较强的抗老化功效。在护发的时候用柑橘精油来做
苹果富含维生素和碳水化合物 苹果富含维生素、碳水化合物以及微量元素等多种营养物质。它里面的果胶和苹果酸能锁住头发内部的水分,防止头发枯黄干燥;另外苹果的其他营养成分还能够抑制长期在电脑前工作的
杨桃被喻为活力精灵 杨桃被喻为活力精灵,具有肉嫩汁多的特点,而且含糖量极高,它的成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖等,同时还含有苹果酸、柠檬酸、草酸及维生紊C、蛋白质等多种营养成分,可以给头发
鱼板海苔面:益智助发育 原料 面粉500克,豆角200克,猪五花肉100克。 调料 植物油70克,精盐、花椒粉、葱丝、酱油、味精、蒜泥、米醋、姜丝各适量。 做法详解 将面粉加入冷水和成面团。 将饧好的面团擀成
云吞面:骨质疏松的“黄金食谱” 原料 曲粉800克,鸡蛋3个,香葱20克,紫菜5克,元葱20克,猪肉200克,香菜100克。 调料 精盐、味精、鸡粉各6克,胡椒粉8克,大葱200克,姜汁10克,香油5克,植物油30克,一品鲜酱油5克,海
小麦红枣桂圆粥:清热除烦、利尿 原料 细小麦l00克,糯米l00克,红枣10枚,桂圆肉20克,白糖适量。 做法详解 把小麦淘净,加热水浸发,倒入锅里,煮熟。 取汁水,加入糯米、去核的红枣和切碎的桂圆肉,用旺火烧沸
小麦大枣粥:固表敛汗、养胃健脾 原料 浮小麦50克,大枣7颗,糯米50克。 做法详解 将浮小麦、大枣、糯米分别洗净去杂,放入锅内,加适量水,先用大火煮沸后改中火,最后用小火熬成粥。 食之有道 浮小麦即小麦未成