油麦菜的禁忌

油麦菜不能和什么一起吃

　　油麦菜看起来色泽非常的浓郁，有一种给人很清新的感觉。而且用油麦菜做成的菜肴非常的可口，在日常生活中很多人都特别爱吃油麦菜做成的一些菜品。但是很多人不知道油麦菜不能和什么一起吃，这其实是需要得到重视的。

　　1、油麦菜不可以跟南瓜一起吃

　　油麦菜和南瓜都是属于营养价值比较高的食物，日常生活中很多人都特别喜欢吃，但是两者是不可以同时吃的，因为其中富含的一些营养物质结合到一起的话会出现一些不良的反应，尤其是对肠胃会造成一定的负担，如果把油麦菜和南瓜同时食用的话，最有可能造成的就是腹泻了，而且还有可能会出现胃胀胃痛的问题。因此平时一定要避免将油麦菜和南瓜一起食用。

　　2、油麦菜不可以跟胡萝卜一起吃

　　胡萝卜也是大家非常喜爱的一种食物，可以做成菜肴吃，也可以洗干净了直接吃可口的味道确实让人非常的舒适。但是要注意的是油麦菜是不可以跟这种是喂鸡吃的，如果把油麦菜和胡萝卜一起吃的话，那么会对自己的肠胃造成一些损伤，会出现腹泻或者腹痛的情况，而且也会造成便秘的出现，所以大家一定要注意不要再吃油麦菜的时候吃胡萝卜了，否则对自身健康是非常不利的。

　　3、油麦菜不可以跟豆腐一起吃

　　很多人都喜欢做菜的时候加入一些豆腐，因为很多蔬菜和豆腐搭配确实很完美，但是油麦菜却不能跟豆腐一起吃，否则会降低其中的一些营养价值，而且也会出现一些不良的反应，尤其是让人的失眠症状会加重，很多人经常会失眠，如果把油麦菜和豆腐一起吃的话，那么失眠会更加的严重。

油麦菜洗完后如何保存

　　蔬菜一直以来都是我们日常饮食中不可缺少的食物，尤其是油麦菜一直以来都深受人们的追捧，因为油麦菜的营养价值很高，而且做出来的菜肴也很好吃，但是很多人对于油麦菜洗完后如何保存不是很了解下面，我们就一起来看一下。

　　1、通风处保存

　　洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放到专用的蔬菜桶中，然后放在通风口，这么做可以使油麦菜保证一定的新鲜度，但是这个是有一定时间限制的。但是这种方法保存的时间不能太长，一般在半天左右如果超过一天的话，这种方法是行不通的，因为经过清洗的油麦菜不尽快吃完的话就会发黄。

　　2、用纸包好冷藏

　　清洗干净的油麦菜可以用纸把它包好，然后放入到冰箱中进行冷藏，这种方法可以保证油麦菜能够长时间的保鲜，最长可以达到3~4天，甚至一个星期都没有问题，当然这种方法是有所讲究的，不是随便就能把它保存好的，一定要将油麦菜一颗一颗的剥起来，而且摆放的位置一定要恰当，不要拥挤在一起，尽量隔开一定的距离。如果买回来的油麦菜经过清洗了，又不能全部吃完，那么就可以用这种方法。

　　3、油麦菜存储注意

　　在保存油麦菜的时候一定要注意它的摆放周围有没有一些水果?如果有一些水果的话一定要注意了，因为油麦菜对一些特殊的物质有过敏反应的，尤其是对苹果和香蕉中的一些营养物质会产生过敏，如果摆放在一起的话就会出现变质，所以我们在摆放时一定要将它隔离开来摆放。

吃油麦菜的注意事项

　　油麦菜的营养和功效一直以来都是非常受大家认同的，经常吃油麦菜的话，可以使我们身体保持健康，能够为我们的身体补充很多的能量，但是在吃油麦菜的时候有很多注意事项是不可以忽视的，希望大家都能够正确的对待。

　　1、不能错误搭配

　　在吃油麦菜的时候尽量选择单独的制作油麦菜的菜肴，因为油麦菜跟很多食物是不可以搭配使用的，尤其是胡萝卜还有豆腐，如果将油麦菜和胡萝卜豆腐一起搭配吃的话，那么会造成一些不良的反应，尤其是对肠胃会造成一定的影响，会使负担加重，导致胃痛胃胀的情况出现，因此我们在吃油麦菜的时候一定要避免和胡萝卜或者豆腐一起吃，也不要跟南瓜一起吃，希望喜欢吃油麦菜的朋友能够记住。

　　2、胃寒的人不能吃油麦菜

　　由于油麦菜是属于较为寒性的蔬菜，所以如果有些人本身就胃寒，那么对这种蔬菜应该要注意了，因为胃寒的人吃油麦菜可能会使胃出现不舒服的情况，如果胃寒还要吃这种油麦菜的话，那么肯定会导致一些不良的反应，因此我们一定要注意，虽然油麦菜能起到一定的保健作用，但也是因人而异的，正常的人吃一些油麦菜是有好处的，但是存在某些病症，尤其是胃寒的人就要慎重的使用油麦菜了。

　　3、不可多吃

　　还有一点希望大家注意的就是油麦菜的食用量一定要控制在合理的范围内，因为虽然油麦菜的营养确实特别的丰富，但是如果进食太多的话也是不利于自身健康的，主要是它是属于寒性的，如果吃太多会伤及肠胃，还会造成一些其他方面的问题出现，所以一定要适量食用，不要盲目过食，以免出现不必要的麻烦。