发布时间: 2020-08-18 10:29:54
徐海娥副主任医师
南京医科大学第二附属医院 临床营养科
洋葱的热量高吗,一百克的洋葱大概在四十千卡左右,是黄瓜的两倍,黄瓜的热卡在二十千卡左右,但是即使是黄瓜的两倍,也是在低能量密度的食物,因此洋葱也是减肥菜谱里面非常常见的食材。因为洋葱营养物质比较丰富,它含有丰富的膳食纤维以及前列腺素A,它一些生物活性物质可以预防动脉粥样硬化,预防心脑血管的疾病的发生。
但是洋葱的不能吃的太多,洋葱本身容易胀气,过敏性体质的朋友,比如过敏性紫癜或者过敏性鼻炎这些人群,洋葱还是要少吃一点,因为它本身有一定的刺激性,容易会诱发疾病的发生。