圣女果的功效与作用

　　抗氧化、增强机体抵抗力、预防多种肿瘤。圣女果又称为小番茄，是餐桌上的百搭蔬果，圣女果所含的营养素，几乎涵盖了整个营养素家族，它包括了碳水化合物，蛋白质、脂肪、多种多样的维生素和矿物质。圣女果所含的维生素C的含量非常丰富，维生素C具有非常好的抗氧化和增强机体抵抗力的作用。

　　圣女果当中所含的最多的一种维生素是番茄红素，番茄红素是类胡萝卜素家族的一种，它是类胡萝卜当中抗氧化作用最强的一种，能预防多种肿瘤。食用番茄红素，还可以提高机体免疫力。