杏仁的功效与作用有哪些

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

杏仁有很多益处,杏仁的功效和作用包括丰富营养、促进心脏健康、控制血糖等,具体如下:

1、丰富营养:杏仁富含优质蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素E、镁、钙等营养物质。

2、促进心脏健康:杏仁中含有单不饱和脂肪酸,可降低心脏病风险。

3、控制血糖:杏仁可以帮助稳定血糖水平,适合糖尿病患者食用。

4、促进消化:杏仁中的纤维有助于促进肠道健康和消化。

5、有助于减肥:虽然杏仁富含脂肪,但其中的膳食纤维和蛋白质可以让人感觉更饱,有助于控制食欲。

6、有助于皮肤健康:杏仁中的维生素E和抗氧化物质有助于保护皮肤免受自由基伤害。

对于特定的个人情况,请咨询医生以获取更具体的建议。