吃杏有啥好处

2026-03-04
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

食用杏果具有多种健康益处,其主要包括以下几个方面:

1.富含维生素和矿物质

杏果是良好的维生素A来源,每100克杏果含有约96微克的维生素A。维生素A对视力、皮肤健康和免疫功能至关重要。杏还含有维生素C、E及B族维生素,以及钾、铁、镁等矿物质。

2.抗氧化作用

杏果中的抗氧化剂,如β-胡萝卜素和维生素C,有助于中和体内的自由基,减少氧化应激,保护细胞免受损伤,从而降低慢性疾病风险。

3.改善消化

杏中含有丰富的膳食纤维,每100克杏果提供约2克膳食纤维,促进肠道蠕动,帮助消化系统保持正常功能,并预防便秘。

4.心脏健康支持

杏果中的钾含量较高,每100克杏果含有约259毫克的钾,有助于维持心血管系统的正常功能,调节血压平衡,降低心脏病风险。

5.有助于肌肤保健

由于其富含维生素A和抗氧化成分,杏果有助于保持皮肤健康,促进皮肤修复和再生,改善肤质。

杏果不仅是美味的水果,也是营养丰富的健康食品。在日常饮食中适量摄入杏果可为身体提供各种重要的营养素和保护性功效。

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