骨质疏松症的饮食

2026-02-14
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韦继南 副主任医师

东南大学附属中大医院 骨科

骨质疏松症患者应注重饮食,以增强骨密度和预防骨折。健康的饮食可以为骨骼提供必要的营养素,如钙、维生素D、蛋白质等。

1.钙

成人每天建议摄入1000到1200毫克的钙。富含钙的食物包括乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)、绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)、豆类和坚果(杏仁)。

2.维生素D

有助于钙的吸收,成人每天建议摄入600到800国际单位。阳光是维生素D的重要来源,每天适量晒太阳约15分钟可促进体内维生素D的合成。鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼、强化维生素D的牛奶和谷物也是良好的来源。

3.蛋白质

对骨骼健康至关重要,但要适量摄入。建议每天的摄入量为每公斤体重0.8克。瘦肉、家禽、鱼、豆类和乳制品是优质蛋白质的来源。

4.镁和锌

这两种矿物质同样对骨骼健康有益。全谷物、坚果以及一些海产品(如贝类)中含有丰富的镁和锌。

5.限制盐和咖啡因

高盐和过多咖啡因的摄入可能会增加钙的排泄,应适量控制。

饮食对于骨质疏松症的管理至关重要,通过合理膳食可以有效支持骨骼健康。

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