菠萝蜜石灰封口能吃吗

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

菠萝蜜和石灰是两种不同的食材,通常不建议一起食用。菠萝蜜是一种水果,富含维生素C、纤维和其他营养物质,具有丰富的营养价值;而石灰是一种无机物质,主要用于加工食品或制作陈年豆腐等。

菠萝蜜石灰封口是指使用石灰进行封口处理,一般情况下,这种做法并不安全。石灰含有氢氧化钙等成分,长期接触或摄入可能对人体健康造成影响。因此,为了保证食品安全,应避免食用经过石灰封口处理的食物。

如果想享用菠萝蜜,建议选择新鲜的、未经处理的菠萝蜜,以确保食品的安全和营养价值。如有任何疑问或需要进一步咨询,请咨询营养师或食品安全专家的意见。