有哪些食物对青少年的身高增长最有帮助

魏琼 副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

一些食物富含特定的营养素,有助于青少年的身高增长。主要包括蛋白质、钙、维生素D和其他微量元素。

1.蛋白质:蛋白质是身体生长和组织修复的关键营养素,尤其是骨骼和肌肉的发育。高蛋白食物有鸡蛋、鱼、瘦肉、豆类和坚果。每天摄入足够的蛋白质可以为青少年提供所需的氨基酸,促进生长激素的分泌,从而帮助身高增长。

2.钙:钙是骨骼健康的基础,有助于骨密度的增加和骨骼的强健。牛奶、奶酪、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)是良好的钙来源。青少年每天应确保摄入约1000至1300毫克的钙。

3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,对骨骼生长非常重要。阳光是最佳来源,每天适当的日晒可以增加体内维生素D的水平。油性鱼类(如鲑鱼、沙丁鱼)、蛋黄和强化食品也是维生素D的良好来源。

4.其它微量元素:锌、镁、磷等微量元素同样对骨骼的生长有帮助。比如,坚果、全谷物、瘦肉都含有这些重要成分。

平衡的饮食结构能够为青少年的身高增长提供必要的养分,而充足的睡眠和适当的运动也同样重要,以确保整体健康与成长。