武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙质替代品:儿童每日需要的钙摄入量因年龄而异,例如1-3岁的孩子大约需要700毫克,4-8岁则需要1000毫克。可以选择酸奶和奶酪等乳制品,这些产品通常被孩子们更容易接受。豆腐、杏仁、芝麻、绿叶蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝也是富含钙的食物。
2.维生素D来源:维生素D是帮助钙吸收的重要元素。除了阳光照射,鱼类(如鲑鱼、金枪鱼)、蛋黄、肝脏及强化有维生素D的谷物都是不错的选择。维生素D的每日推荐摄入量为400至600国际单位。
3.蛋白质和其他微量营养素:鸡蛋、瘦肉、家禽、鱼类、大豆和豆类都能提供丰富的蛋白质,同时也含有铁、锌等对儿童成长关键的微量元素。
4.非乳制饮品选择:如果孩子对乳糖不耐受或者不喜欢牛奶的味道,可以尝试豆奶、燕麦奶、杏仁奶等。这些非乳制饮品有的在生产过程中会添加钙和维生素D,但应确认它们已被强化以满足孩子的营养需求。
保证多样化饮食,能够帮助孩子获得全面的营养。在改变饮食结构时或有任何疑问时,建议咨询专业营养师。