徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.乳糖不耐症:约65%的人在成年后会逐渐失去分解乳糖的能力,即乳糖不耐症。饮用含有乳糖的鲜奶可能导致腹泻、腹胀等消化不良症状。在混合饮用之前,了解是否有乳糖不耐症是重要的。
2.营养吸收:茶叶中的鞣酸可能与牛奶中的蛋白质结合,影响人体对两者的吸收。鞣酸还可能妨碍铁的吸收,对于需要大量铁的群体,如孕妇和育龄女性,应考虑这种影响。
3.热量摄入:混合饮用鲜奶与茶时,需留意鲜奶中脂肪和糖分的额外摄入。100毫升全脂牛奶大约含有61卡路里的热量,过量饮用可能导致热量超标。
尽管鲜奶与茶的味道搭配被许多人喜爱,但在饮用时需权衡以上因素,选择适合自身身体状况和营养需求的饮用方式。