吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
然而,需要注意的是,鸡汤中的脂肪含量也相对较高,过量摄入可能会导致胃肠不适,出现腹痛、腹泻等症状。因此,在享受鸡汤的美味时,应控制好摄入量,避免过量食用。此外,制作鸡汤时还可以根据个人口味和身体状况,添加一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、山药等,以增强鸡汤的滋补效果。同时,避免添加过多的调料和刺激性食材,以免对身体造成不良影响。
总之,适量饮用鸡汤确实可以起到补身体的作用,但需注意控制摄入量,并结合个人身体状况进行合理搭配和食用。如有特殊健康需求或疑虑,建议咨询医生或营养师的专业意见。