王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B群:维生素B族,如B1、B2、B3、B6和B12,参与能量代谢过程。适当摄入这些维生素可以支持身体更高效地将食物转化为能量。极高剂量的B6可能导致感觉神经病变,而B3高剂量可能引起肝功能损伤。
2.维生素D:它不仅帮助钙吸收,还涉及新陈代谢调节。维生素D不足与新陈代谢综合征有关。过量补充维生素D可能导致钙沉积在血管和器官内,引发心脏和肾脏问题。
3.维生素C:这种抗氧化剂在能量产生中发挥作用,可以改善新陈代谢健康。尽管水溶性使其在体内不易蓄积,但超高剂量会引起腹泻和肾结石风险增加。
4.维生素E:它通过抵抗氧化应激,间接参与新陈代谢的调节。长时间大剂量摄入可导致心血管疾病风险上升以及干扰凝血机制。
合理的维生素摄入通常支持身体的新陈代谢功能,但需注意避免过量。均衡饮食一般能够提供足够的维生素摄取,不建议随意使用高剂量补充剂。