王尧 主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.山药是一种复杂碳水化合物,含有可溶性纤维和抗氧化剂,对稳定血糖有帮助。而饮水不会对山药的消化产生不良影响。
2.饮水在餐后有助于食物通过消化道的顺畅移动,促进营养吸收,并保持体内的水分平衡。
3.没有科学证据表明食用特定食物后必须等待一段时间才能饮水。相反,充足的水分摄入对于保持正常代谢功能和整体健康是必要的。
糖尿病患者应注意饮食中碳水化合物的总量控制,而不是食后饮水的时间间隔。在合理饮食计划内,保持适量饮水对身体是有益的。