糖尿病饮食禁忌是什么

沈赟 副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

糖尿病饮食禁忌是指在控制糖尿病的饮食中,需要避免或限制某些食物和饮料,以避免引起血糖升高或不利影响健康。以下是糖尿病饮食禁忌的一些常见内容:

1、高糖食品:包括糖果、蛋糕、甜点、冰淇淋等甜食,以及加糖饮料和果汁等。

2、高淀粉食品:如米饭、面条、土豆、玉米、馒头等。

3、高脂肪食品:如油炸食品、油腻的肉类、奶油和黄油等。

4、酒精和含咖啡因的饮料:如啤酒、烈酒、红酒、咖啡等。

5、果糖和葡萄糖含量高的水果:如西瓜、哈密瓜、菠萝、香蕉等。

在制定糖尿病饮食计划时,应该遵循医生建议,控制碳水化合物和糖分的摄入,适量摄入蛋白质和健康的脂肪,以及多吃水果和蔬菜。同时,应与体重、运动和药物治疗相结合,形成综合性的治疗方案。