冬瓜的功效与作用是什么

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

冬瓜是一种常见的蔬菜,具有许多健康益处。冬瓜的一些功效和作用包括利尿排毒、降火消暑、减肥瘦身、补充营养等,具体如下:

1、利尿排毒:冬瓜富含水分,可以帮助促进体内废物的排出,有利于清除体内毒素。

2、降火消暑:冬瓜性凉,具有清热解暑的作用,适合炎热天气食用,有助于降低体内火气。

3、减肥瘦身:冬瓜热量低,富含纤维,有助于增加饱腹感,控制摄入热量,有助于减肥瘦身。

4、补充营养:冬瓜富含维生素C、维生素B以及矿物质如钾、镁等,有助于补充人体所需的营养。

5、保护皮肤:冬瓜中含有抗氧化物质,有助于保护皮肤免受自由基的损害,延缓皮肤衰老。

冬瓜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜,适合作为日常饮食中的一部分。