月经期间可以食用水煮牛肉吗

2025-07-22
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武建海 副主任医师

江苏省中医院 营养科

月经期间可以适量食用水煮牛肉。牛肉是一种优质蛋白质来源,能够为身体提供必要的营养和能量,有助于支持女性在月经期间的健康。

1.牛肉富含铁元素。月经期间,由于失血,女性容易出现缺铁性贫血症状。每100克牛肉含有约2.6毫克铁,有助于补充因失血而流失的铁,预防贫血问题。

2.牛肉是高蛋白食品。每100克牛肉约含26克蛋白质,可以帮助维持肌肉质量,并增强体力和抵抗力,使身体更好地应对月经带来的不适。

3.低脂版的水煮牛肉较为健康。通过选择瘦肉部位并采用水煮方式烹饪,可以减少脂肪摄入,有利于保持健康体重和心血管健康。

4.富含B族维生素。牛肉中含有丰富的B族维生素,有助于能量代谢和神经系统功能,从而减缓疲劳感。

尽管水煮牛肉具有上述优点,但也应注意食材的新鲜度和饮食多样化,配合蔬菜等其他食物一起食用,以确保全面营养摄入。

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