沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.钙流失:摄入过多的盐可能导致体内钙的流失,钙是骨骼生长的重要元素。如果青少年摄入钙不足,可能会影响骨骼的正常发育,从而潜在地影响身高。
2.血压升高:高盐饮食可能引起血压升高,而高血压与心血管健康问题相关。这些健康问题可能间接影响儿童和青少年的整体健康状况,包括生长发育。
3.影响食欲:重口味可能改变一个人的味觉偏好,导致不均衡的营养摄入。例如,过于偏爱咸味可能减少对其他营养丰富食物的摄入,从而影响身体必须的营养素供应。
4.激素分泌:有研究表明,高盐饮食可能影响一些与生长相关的激素分泌,如生长激素和胰岛素样生长因子,这些都是决定身高的重要因素。
保持均衡的饮食,控制盐的摄入量,对青少年时期的健康成长至关重要。影响身高的因素很多,包括遗传、营养、运动等,因此应从多方面进行健康管理。
