枸杞长期食用对身体有何益处,每天适宜摄入多少,直接食用与泡茶哪种方式效果更佳

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

长期食用枸杞对身体有多方面的益处,包括增强免疫力、保护眼睛健康、改善睡眠质量及抗氧化等。每天适宜摄入量一般为20克至30克,直接食用或泡茶均可视个人喜好和身体状况选择,效果略有不同。

1.增强免疫力:枸杞富含维生素C、锌及多糖类物质,这些成分能促进免疫系统功能,提高身体抵抗能力。

2.保护眼睛健康:枸杞含有丰富的贝塔胡萝卜素和玉米黄质,有助于维护视网膜健康和改善视力。

3.改善睡眠质量:某些研究表明,适量食用枸杞可能帮助改善睡眠质量,缓解失眠症状。

4.抗氧化作用:枸杞中含有大量的抗氧化物质,这些物质能有效清除体内自由基,延缓衰老过程。

5.其他潜在功效:一些研究还指出,枸杞可能具有支持心血管健康、调节血糖及肝脏保护等作用。

关于摄入量,通常建议成年人每日食用20克至30克即可满足健康需求。过量食用可能会引起消化不良等不适。

在食用方式上,直接食用枸杞可以完整摄取其中的营养成分,而泡茶则有利于部分成分溶出,较易被人体吸收。对于喜欢饮茶的人来说,泡枸杞茶是很好的选择;而偏爱零食者则可以选择直接咀嚼食用。

合理摄入枸杞能够帮助改善健康状况,但应注意适量原则,并考虑个体差异和身体反应。