甜蜜素超标300倍,大量摄入可能导致致癌、畸形、肾功能损害等,长期大量食用甜蜜素可能引发癌症、畸形,同时还会损伤肾功能

2025-09-25
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李小优 副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

甜蜜素是常用的人工甜味剂,过量摄入可能对健康产生不利影响,包括增加癌症风险、导致胎儿畸形和损害肾功能。

1.甜蜜素的安全使用限量为每公斤体重15毫克。超出这一标准300倍,即每公斤体重4500毫克,可能带来严重健康风险。

2.动物实验表明,高剂量甜蜜素能够引发膀胱肿瘤等健康问题,因此被怀疑有潜在致癌性。

3.甜蜜素摄入过多可能干扰正常的新陈代谢过程,对生殖系统造成影响,增加胎儿畸形的风险。

4.长期摄入高浓度甜蜜素会使肾脏负担加重,进而导致肾功能损伤甚至衰竭。

为了确保安全饮食,应严格控制甜蜜素摄入,选择天然甜味剂作为替代,并关注食品中甜味剂的标识。

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