金枪鱼的热量高吗会引发肥胖吗

2025-06-07
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

金枪鱼的热量并不算高,并且由于其丰富的蛋白质和低脂肪含量,适量食用一般不会引发肥胖。

1.热量:100克金枪鱼的热量约为130到150卡路里,相比于许多其他肉类食品,其热量较低。比如,同样重量的鸡肉约为165卡路里,而牛肉则可以达到250卡路里以上。

2.营养成分:金枪鱼富含蛋白质,每100克含有约25克蛋白质,提供人体所需的必需氨基酸。同时,它还含有丰富的omega-3脂肪酸,有助于心血管健康。

3.脂肪含量:金枪鱼脂肪含量较低,每100克约含有1克至5克脂肪,其中多为不饱和脂肪,对健康有益。

尽管金枪鱼营养价值高且热量较低,但仍需注意食用量与饮食均衡,避免过度摄入任何一种食物,以维持体重和整体健康。

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