喝茶能被身体吸收吗

2025-07-07
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杨宁 副主任医师

南京脑科医院 中医科

喝茶后,人体能够吸收其中的水分、咖啡因、多酚类物质及其他微量营养素。

1.水分:茶中的主要成分是水,饮用茶可以补充身体所需的水分,帮助维持正常的生理功能。

2.咖啡因:茶叶中含有咖啡因,这是一种中枢神经系统兴奋剂。适量摄入咖啡因可以提高警觉性和注意力。人体吸收咖啡因的速度较快,通常在饮用后30-60分钟内达到血浆峰值。

3.茶多酚:茶叶富含多酚类化合物,如儿茶素和黄酮类化合物。这些天然抗氧化剂有助于减少细胞损伤并可能降低某些慢性疾病的风险。研究表明,多酚具有一定的生物活性,能被人体有效吸收。

4.其他成分:茶还含有少量矿物质和维生素,如钾、镁、锰,以及少量的B族维生素和维生素C。虽然含量不高,但仍对健康有益,并可为日常饮食增添额外的营养。

适量饮茶对健康有潜在的积极影响,但也要注意个体对咖啡因的敏感性,以免过量摄入导致不良反应。

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