怎么吃肉才能身体强壮

吕涛 副主任医师

江苏省人民医院 中医科

要想通过吃肉来增强身体的力量,有几个建议可以考虑:

1.选择高质量的肉类:草饲牛、有机鸡肉或鱼类是优质蛋白质来源。它们不含激素、抗生素和其他有害物质,而且含有更多营养成分。

2.合理摄入:摄入适量的蛋白质非常重要,但也不应过量。每天摄入的蛋白质应占总热量的10-35%。

3.结合植物性食品:植物性蛋白质也是身体所需的重要营养素。在饮食中添加豆类、坚果和谷类等食品能够提供足够的蛋白质,还能提供丰富的纤维、维生素和矿物质。

4.烹饪方式:烤、煮或蒸肉类可以减少脂肪摄入,保留更多的营养成分。同时避免加工肉类,如煎炸等,因为这些方法会破坏蛋白质结构,减少其营养价值。

5.运动和休息:通过锻炼来增加肌肉质量、强度和耐力。进行适当的休息和睡眠以恢复身体。

一个健康的饮食习惯需要平衡的营养摄入,因此要确保饮食中包含足够的蔬菜、水果、谷类、坚果和其他营养丰富的食品。