沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
牛奶中含有乳糖和脂肪等成分,其中脂肪含量较高,如果长期过量摄入,就容易导致体内脂肪积累,增加患上肥胖、高血压、高血脂、心血管疾病等疾病的风险。
而对于血糖方面,鲜奶中的乳糖是一种简单的碳水化合物,能够迅速被人体消化吸收,并在体内转化为葡萄糖。因此,如果过量摄入鲜奶,也有可能引起血糖升高。
适量饮用鲜奶对于大多数人来说是有益的,但是如果存在肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等疾病或者家族遗传史的患者,则需要控制鲜奶的摄入量,避免对身体造成负面影响。