武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋是婴幼儿常见的过敏原之一。研究显示,约2%的儿童在早期阶段会对鸡蛋产生过敏反应。
2.过敏反应多在食用鸡蛋蛋白后几分钟至几小时内出现,常见症状包括皮肤瘙痒、红疹、荨麻疹等。
3.严重情况下,过敏还可能引发呼吸困难、胃肠道症状(如呕吐、腹泻)和全身性过敏反应(即过敏性休克)。
如果宝宝在食用鸡蛋后出现皮肤瘙痒等异常反应,应立即停止喂食,并尽快寻求医疗帮助。若确诊为鸡蛋过敏,应避免宝宝食用鸡蛋或含有蛋制品的食物。在添加新食物时,建议家长逐步少量添加,观察宝宝是否有不良反应。