徐炳国 主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提高免疫力:黑加仑干含有丰富的维生素C,每100克黑加仑干中约含有200毫克的维生素C。维生素C是一种天然抗氧化剂,可以增强身体的免疫功能,帮助抵御感染和疾病。
2.保护心血管健康:黑加仑干中的花青素和膳食纤维能够降低胆固醇水平,改善血液循环,有助于减少心血管疾病的风险。其钾含量每100克约370毫克,钾元素能够帮助调节血压。
3.改善视力:由于黑加仑干富含维生素A和花青素,这些成分对眼睛健康有益。维生素A是维持正常视觉所必须的,而花青素则能帮助保护眼部小血管,减缓视力衰退。
4.促进消化功能:每100克黑加仑干中约含有7克的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化并预防便秘。
食用黑加仑干时需注意其糖分含量相对较高,对需要控制血糖的人群应适量食用。同时,过量摄入可能导致胃肠不适,应根据个人情况进行合理的饮食规划。