牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:黑加仑干含有丰富的维生素C和花青素,能够有效中和体内自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,有助于降低慢性疾病的风险。
2.心血管健康:其中的花青素对心血管系统有保护作用,它们能够改善血液循环并降低血压,从而减少心脏病的发生风险。
3.增强免疫功能:黑加仑干富含维生素C,这是一种重要的营养素,可以增强白细胞的功能,提高机体抵御感染的能力,帮助预防感冒和其他感染。
4.促进消化:膳食纤维含量高,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。它能够有效缓解便秘,保持肠胃健康。
黑加仑干作为一种营养丰富的食品,适合日常食用,但应注意适量,以避免摄入过多糖分。