刘娟 副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.在极端节食的情况下,身体可能会因无法获取足够的能量来源而动用脂肪储备。此时,大量脂肪酸释放进入血液。
2.这些脂肪酸最终可能会在肝脏中积聚,因而导致肝细胞中的脂肪含量增加,从而形成脂肪肝。
3.研究表明,快速减重与肝脏脂肪变性之间存在关联。在短时间内减少超过10%的体重,会显著增加发展为脂肪肝的风险。
4.节食可能导致营养不良,尤其是蛋白质和维生素缺乏,这会进一步损害肝脏健康。
为了避免节食带来的不良后果,建议采用科学、均衡的饮食方式进行体重管理。保持适当的热量摄入,并结合适度的锻炼,有助于实现健康减重。