吕涛 副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:蜂蜜含有多种维生素、矿物质和氨基酸,如维生素B族、维生素C、钾、钙、镁等,这些成分对肝细胞的正常功能和再生具有积极作用。尤其是维生素B族,对肝脏代谢有重要支持作用。
2.抗氧化特性:蜂蜜中含有多酚类化合物,这些物质具有较强的抗氧化能力,可以帮助中和自由基,减轻对肝细胞的氧化损伤,从而保护肝脏健康。
3.免疫系统调节:蜂蜜能够调节免疫系统,增强机体抵抗力,这对预防肝炎等肝脏疾病有潜在的辅助作用。
尽管蜂蜜有助于养肝,但仅靠蜂蜜是不够的,养肝需要全面的生活方式调整,如均衡饮食、适量运动、控制饮酒、保持良好心态等。